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優しい笑顔と心配りをもって訪れるお客様みなさまを温かくお迎えする女将の気遣いを感じていただけるでしょう。株式会社 河庄では、「河庄のおもてなし」としてお客様全てに伝統の技をもっておもてなしさせて頂いております。昭和22年の創業以来、世代を超えて受け継がれてきた伝統の技が河庄にはあり、その伝統を重んじながらも、現代のお客様の趣向に合わせてそれぞれの板前が生み出す匠の技があり、その融合が、考えうる最高のおもてなしを提供しています。また、老舗板前割烹として良い意味での「プライド」を持つように心がけ、手を抜かないようにしています。さらに、女将の気配りも重要です。